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Las receta de tortillas con quesillo son una exquisita y típica preparación de Honduras, suelen comerse a lo largo de todo nuestro país y su receta es muy rápida de cocinar.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comidas | 🔥 Calorías: 120 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 20 min | 🍲 Cocción: 15 min |
| ⏰ Tiempo Total: 35 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- Tortillas de maíz
- Quesillo
- Salsa de tomate preparada
- Queso rallado o parmesano
- Aceite para freír
Preparación
- En un sartén debes agregar bastante aceite para freír y dejar calentando en la estufa, mientras tanto agarra una tortilla y añade quesillo sobre ella, luego pon otra tortilla encima del quesillo, cuando ya este bien caliente el sartén hecha las tortillas cuidando que el quesillo no se salga.
- Deja freír durante el tiempo necesario y cuando ya este dorando dale vuelta y deja freír hasta que se mire dorada y crujiente, saca las tortillas con quesillo del fuego y ponlas sobre un trasto limpio con servilletas para que estas escurran el exceso de grasa.
- Ahora añade salsa de tomate y un poco de queso rallado o queso parmesano y ¡Listo! disfruta tus deliciosas tortillas con quesillo al más fiel estilo hondureño.
¿Sabías qué?
- Las tortillas con quesillo suelen ser consumidas a lo largo de toda América Latina.
- Una tortilla con quesillo cuesta 10 Lempiras ($0.45 dólares Estado Unidenses aproximadamente) en los mercados San Pedranos.
- También suele añadirse frijoles fritos o chismol sobre estás mismas.
- Suelen ser consumidas durante la cena junto con refresco de cola o jugos naturales.
- Su preparación suele ser más común en la zona centro y zona sur que en la zona norte.
