Contenido (Mostrar)
La receta de jugo de piña es una excelente forma de hidratarnos y otra manera de consumir piña en nuestra dieta, ya que es una fruta rica en vitaminas y minerales, reduce la inflamación entre otros beneficios que aporta a nuestro cuerpo y con esta receta que a continuación te mostraremos podas elaborar tu delicioso fresco de piña.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Bebidas | 🔥 Calorías: 25 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 min | 🍲 Cocción: 5 min |
| ⏰ Tiempo Total: 20 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- 1 Piña grande y madura,
- 2 litros de agua,
- Azúcar fina al gusto,
- 1 pizca de sal,
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de Tajín
- Medio limón
- 1 lata pequeña de leche evaporada
- Cubos de hielo opcional
- 1 cucharada de avena molida opcional.
Preparación
- Pele la piña y déjela completamente sin concha, pártala en rodajas y haga cortes en cuadros a modo que la piña quede en trozos, colóquelos en la licuadora y agregue 3 tazas de agua junto con una pizca de sal y la cantidad de azúcar que desee para su fresco y póngalo a licuar por 5 minutos aproximadamente.
- En un recipiente plástico o de vidrio para jugo, agregue el zumo de piña de la licuadora y añada el resto del agua, abra la lata de leche evaporada y viértala sobre el fresco prosiga a exprimir la mitad del limón sobre el jugo, pero sáquele las semillas antes de hacerlo, adicione la cucharada de Tajín y revuelva suavemente hasta que todo quede bien mezclado.
- Por ultimo adicione la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharada de avena molida y mezcle bien, añada los cubos de hielo y ¡Listo! disfrute su delicioso jugo de piña Hondureño.
¿Sabías qué?
- Dentro de la cocina hondureña muchas amas de casa utilizan la piña como ablandador de carne.
- Honduras cosecha una gran cantidad de piñas todos los años, estas suelen producirse por lo general en la Zona Norte del país.
- Actualmente una piña cuesta 50 Lempiras ($2 dólares Estado Unidenses aproximadamente) en los supermercados hondureños.
