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Las papas al horno o conocidas también como Panapas en muchas regiones de Honduras, son un delicioso plato tradicional de nuestra gastronomía fácil de preparar.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comidas | 🔥 Calorías: 120 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 30 min | 🍲 Cocción: 20 min |
| ⏰ Tiempo Total: 50 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- 4 papas medianas
- Mantequilla derretida margarina al gusto
- 1 cucharadita de aceite de Oliva
- Sal kocher al gusto
Preparación
- Ponga a precalentar el horno a 400 grados F. Lave las papas y córtelas en 4 partes o pedacitos un poco más pequeños.
- En un tazón grande mezcle las papas, la margarina, el aceite de oliva y la sal, ahora ponga a calentar el sartén dentro del horno, si desea puede utilizar un sartén de hierro pesado de 12″ el cuál es el más ideal para este tipo de preparación.
- Cuando el sartén ya esté bien caliente (y el horno haya llegado a la temperatura), añade las papas al sartén. Trate de colocar el lado cortado hacia abajo del sartén para que le quede bien dorado.
- No deje unos pedazos sobre otros, todos los pedazos se deben tocar el fondo del sartén, y ahora deje hornear por 20 minutos.
- Ahora debe sacar el sartén y de vuelta a las papas, hornee entre 20 a 25 minutos adicionales, o hasta que queden del color dorado que prefieras.
- Finalmente saque las papas y sírvalas junto con arroz cocido y ensalada de vegetales, no olvide acompañarlas de un delicioso jugo natural ¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas Panapas.
¿Sabías qué?
Las papas al horno son ricas en carbohidratos y nutrientes, ideal para suplir las necesidades de nuestro organismo.
