Contenido (Mostrar)
El fresco de nance es una bebida tipia de honduras que tiene la cualidad fortalecer los dientes y los huesos, refuerza el sistema inmune entre otros beneficios para nuestro organismo. Esta bebida es muy consumida por los hondureños por su excelente sabor y la esencia de su pulpa lo hace una bebida especial.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Bebidas | 🔥 Calorías: 30 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 min | 🍲 Cocción: 5 min |
| ⏰ Tiempo Total: 20 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- 1 libra de nances
- 2 litros de agua
- Azúcar final al gusto
- 1 cucharada de vainilla
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de maicena sin sabor
- 1 colador
- Cubos de hielo opcional
Preparación
- Lave los nances y límpielos bien, colóquelos en una licuadora y agregue medio litro de agua para licuarlos, añada el azúcar que guste y ponga a licuar los nances por 10 minutos, si gusta puede agregar 5 cubos de hielo y licuarlos con el nance, esta bebida puede servirla en frío o caliente como usted mejor la prefiera.
- En un pichel o una jarra para jugo vierta el zumo de nance y adicione el litro de agua sobrante, añada la pizca de sal y la cucharada de vainilla, mezcle despacio y agregue las 3 cucharadas de maicena sin sabor, ahora proceda a colar el jugo para que no haya exceso de pulpa en la bebida, pero esto es opcional a su preferencia si desea dejarlo con pulpa o sin ella, el fresco de nance está listo para consumirlo y disfrutarlo.
¿Sabías qué?
- El crecimiento de la fruta del nance es bastante lento y por eso solo suele darse en ciertas temporadas sus cosechas.
- El territorio Hondureño posee un clima tropical el cual es el ideal para sembrar este fruto.
- Un jugo de nance suele costar entre 10 y 25 Lempiras ($0.40 dólares Estado Unidenses aproximadamente).
