RECETA DE PONCHE DE FRUTAS

El ponche de frutas es una bebida tradicional y típica de Honduras, es común en los hogares catrachos en las fiestas de cumpleaños, navidad y año nuevo. En sus inicios se servía en jarras de barro, pero hoy se sirve en vasos de plástico o de vidrio.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Bebidas🔥 Calorías: 150 Kcal
🔪 Preparación: 1 h 30 min🍲 Cocción: 30min
⏰ Tiempo Total: 2 h👫 Raciones: 5 personas

Ingredientes

  • La Mitad de una sandía mediana sin semillas
  • 2 bananos
  • 2 manzanas rojas
  • 1 piña mediana
  • 1 naranja dulce
  • 1 libra de uvas
  • 1 guayaba mediana
  • 3 litros de agua
  • 1 cucharadita de Tajín
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 taza de vodka opcional

Preparación

  • Comience licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando ya estén listas échelas en una jarra de vidrio y agregue 3 litros de agua, corte los bananos en rodajas y la naranja en gajos, corte la guayaba y añada todos los ingredientes en la jarra.
  • Ahora con un cucharon debe mezclar todo suavemente, añada azúcar poco y poco y siga mezclando, pruebe y de ser necesario rectifique añadiendo más azúcar o agua, parta las uvas por mitad y agréguelas a la jarra.
  • Finalmente añada una cucharadita de tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla, añada cubos de hielo y ¡Listo! ya puede disfrutar de su delicioso ponche de frutas.
  • También puedes servir el ponche de frutas al tiempo o caliente si así lo prefieres, aunque si decides añadir un poco de vodka, ron u otro tipo de alcohol te recomiendo beberlo frío.

¿Sabías qué?

  • El ponche de frutas además de ser muy delicioso está lleno de vitaminas y minerales.
  • Aún no se conoce el origen principal de este mismo, muchos aseguran que su procedencia es Mexicana, sin embargo su consumo suele ser muy común en toda Latinoamérica.
  • Un ponche de frutas sin alcohol cuesta aproximadamente 15 Lempiras ($0.65 dólares Estado Unidenses) en los mercados San Pedranos .

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