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El ponche de frutas es una bebida tradicional y típica de Honduras, es común en los hogares catrachos en las fiestas de cumpleaños, navidad y año nuevo. En sus inicios se servía en jarras de barro, pero hoy se sirve en vasos de plástico o de vidrio.
Información Nutricional
🍽️ Plato: Bebidas | 🔥 Calorías: 150 Kcal |
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🔪 Preparación: 1 h 30 min | 🍲 Cocción: 30min |
⏰ Tiempo Total: 2 h | 👫 Raciones: 5 personas |
Ingredientes
- La Mitad de una sandía mediana sin semillas
- 2 bananos
- 2 manzanas rojas
- 1 piña mediana
- 1 naranja dulce
- 1 libra de uvas
- 1 guayaba mediana
- 3 litros de agua
- 1 cucharadita de Tajín
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
- Sal al gusto
- 1 taza de vodka opcional
Preparación
- Comience licuando la sandía, la manzana y la piña, cuando ya estén listas échelas en una jarra de vidrio y agregue 3 litros de agua, corte los bananos en rodajas y la naranja en gajos, corte la guayaba y añada todos los ingredientes en la jarra.
- Ahora con un cucharon debe mezclar todo suavemente, añada azúcar poco y poco y siga mezclando, pruebe y de ser necesario rectifique añadiendo más azúcar o agua, parta las uvas por mitad y agréguelas a la jarra.
- Finalmente añada una cucharadita de tajín, una pizca de sal para dar un mejor sabor y una cucharadita de esencia de vainilla, añada cubos de hielo y ¡Listo! ya puede disfrutar de su delicioso ponche de frutas.
- También puedes servir el ponche de frutas al tiempo o caliente si así lo prefieres, aunque si decides añadir un poco de vodka, ron u otro tipo de alcohol te recomiendo beberlo frío.
¿Sabías qué?
- El ponche de frutas además de ser muy delicioso está lleno de vitaminas y minerales.
- Aún no se conoce el origen principal de este mismo, muchos aseguran que su procedencia es Mexicana, sin embargo su consumo suele ser muy común en toda Latinoamérica.
- Un ponche de frutas sin alcohol cuesta aproximadamente 15 Lempiras ($0.65 dólares Estado Unidenses) en los mercados San Pedranos .